Kaip pasirinkti gartraukį virš dujinės viryklės: į kokius kriterijus reikia atsižvelgti renkantis tinkamą modelį

Jokie kvapai, atsirandantys gaminimo metu, neturėtų išeiti iš virtuvės.Sutikite, kad net ir skaniausio naminio pyrago aromatui ne vieta nei svetainėje, nei miegamajame. Gera išmetimo įranga gali lengvai susidoroti su net sudėtingiausių patiekalų aromatais ir efektyviai išvalyti orą. Žinodama, kaip pasirinkti gartraukį virš dujinės viryklės, bet kuri namų šeimininkė galės sukurti savo kulinarinius šedevrus, nebijodama pripildyti buto nepageidaujamų kvapų.

Šiame leidinyje apžvelgsime virtuvinių gartraukių tipus, nustatysime jų privalumus ir trūkumus, kalbėsime apie optimalaus modelio parinkimo subtilybes ir reikalingos įrangos našumo skaičiavimo principus.

Kokias problemas išsprendžia gaubtas?

Maisto gaminimo kvapų pašalinimas nėra vienintelė kokybiško gartraukio užduotis. Be to, kartu su oro srautu pernešamos ir kepimo metu atskirtos riebalų dalelės, galimi suodžiai ir degimo produktai. Galinga įranga padeda išlaikyti švarius baldus ir virtuvės paviršius, nes viskas, kas galėjo nusėsti ant darbinių paviršių, patenka į ortakį.

Oro valymas yra dar viena išmetimo įrenginio funkcija. Tačiau tokia galimybė yra ne kiekviename modelyje: tik recirkuliaciniai gartraukiai gali išvalyti užterštą orą, pašalindami iš jo visus nešvarumus, o tai teigiamai veikia vidinį namų mikroklimatą.

Pašalinus drėgmės perteklių, riebalų mikrodaleles ir suodžius virtuvėje galima sukurti priimtiną mikroklimatą, užkirsti kelią pelėsių atsiradimui ir ilgam išsaugoti naujos renovacijos patrauklumą.

Be to, gartraukiai buitinei dujinei viryklei taip pat yra įspūdingas baldas. Šiuolaikiniai modeliai puikiai dera prie bet kokio populiaraus dizaino: lakoniški recirkuliaciniai gaubtai subtiliai pabrėžia minimalistinio ar aukštųjų technologijų stiliaus apdailą, o galingi kupolo elementai tampa organiška tiek klasikinės krypties, tiek Provanso stiliaus dalimi.

Dujinių viryklių gartraukių tipai

Norint nuspręsti, kuris gaubtas reikalingas būtent jūsų dujinei viryklei, verta suprasti jų veisles.

Remiantis oro valymo principu, gaubtai skirstomi į: recirkuliacija, su išėjimu į ventiliaciją Ir sujungtiveikia išmetimo arba recirkuliacijos režimu. Pakalbėkime apie pirmuosius du išsamiau.

Recirkuliaciniai virtuvės gartraukiai

Oro valymas tokiame gaubte vyksta dėl specialių filtrų. Oro masė pernešama per ortakį ir įveikia stambių riebalų filtrą, kuris sulaiko degimo produktus ir riebalų suspensiją. Tada oras, išvalytas nuo teršiančių dalelių, specialiu filtru išvalomas nuo kvapų – dažniausiai anglis.

Tiesą sakant, toks gaubtas „varo“ tą patį orą, tiesiog praleisdamas jį per savo filtravimo sistemą. Dėl to pirkėjas gauna grubiai išvalytą orą, neatlaisvintą nuo drėgmės pertekliaus ir neprisodrintą deguonimi.

Oro judėjimas recirkuliacijos metu parodytas diagramoje. Paveikslėlyje parodyta, kaip oras teka per pakabinamo gaubto filtravimo sistemą

Tokių modelių privalumai – jų kaina, dizaino paprastumas ir tiesioginis montavimas, nes jų nereikia jungti prie vėdinimo sistemos.

Tačiau yra reikšmingas trūkumas: valymo filtras turi būti periodiškai keičiamas. Keitimo dažnumas priklauso nuo gamintojo rekomendacijų ir darbo intensyvumo: kuo dažniau gaminsite maistą, tuo greičiau užsikemša filtravimo įrenginys. Tuo pačiu metu recirkuliacinės modifikacijos pasižymi mažesniu našumu.

Recirkuliacinis gartraukis kartais atrodo stilingiau nei jo pratekantys analogai. Šis modelis yra mažesnis ir puikiai tinka lakoniškam interjerui.

Tokių gaubtų trūkumai nublanksta prieš įspūdingą dizainą. Recirkuliacijos principu veikiantys modeliai optimaliai tinka mažoms virtuvėms, nes vizualiai neapkrauna ir taip ribotos erdvės.

Išsamiau kalbėjome apie gaubto su recirkuliacija dizainą kitas straipsnis.

Srauto arba išmetimo gaubtai

Tai sudėtingesni įrenginiai, veikiantys kitu principu. Įranga įtraukia oro sroves, kurios praeina per kanalą ir išleidžiamos į lauką. Jie tik kainuoja riebalų filtras.

Šie įrenginiai neveikia be vėdinimo sistemos ar tiesioginio oro srauto. Tai ir yra pagrindinis pratekančio gartraukio trūkumas: jis turi būti prijungtas prie ortakio, kuris ištraukiamą orą turi išleisti į gatvę arba į vėdinimo sistemos šachtą.

Be įrengimo sudėtingumo gaubtas su ventiliacijos anga ir kainuoja žymiai daugiau.Tačiau visa tai kompensuoja našumas: būtent pratekėjimo modeliai galės maksimaliai išvalyti orą nuo kvapų, suodžių, riebalų ir perteklinės drėgmės.

Skirtumas tarp pratekančio ir recirkuliacinio gaubtų yra reikšmingas. Išmetimo įranga pašalina išmetamą orą, kuriame yra suodžių, riebalų ir garų, kurie susidaro gaminant maistą

Pagal montavimo principą skirstomi ir krosnelių gaubtai. Pagal šį kriterijų įranga skirstoma į tris tipus: įmontuojamą, plokščią pakabinamą ir kupolinę.

Taigi, įmontuoti gaubtai montuojamas tiesiai į pakabinamus virtuvės modulius. Paprastai tai yra recirkuliacijos įtaisai, dažnai su teleskopine ištraukiama konstrukcija. Pagrindinis tokio gaubto privalumas – kompaktiškumas ir nepastebėjimas. Šis modelis tinka beveik bet kokiam interjerui.

Įmontuoti gaubtai dažniausiai pasižymi nedideliu našumu. Tačiau galimybė vizualiai paslėpti reikalingus virtuvės prietaisus daro tokius modelius vienu iš populiariausių

Plokščiai pakabinami arba pasvirusi gaubtai taip pat dažniausiai veikia recirkuliacijos principu. Tačiau yra ir pratekėjimo modelių, kurie numato užteršto oro pašalinimą į gatvę arba į vėdinimo sistemos veleną.

Įranga gali būti pakabinta po spintele ar lentyna arba montuojama kaip atskiras mazgas.

Vizualiai pakabinami gaubtai vienodai gerai atrodo su bet kokio tipo montavimu: ir kaip atskirai pakabinamos konstrukcijos, ir kaip blokeliai, pakabinami po komplektu

Kupolo arba židinio gaubtai yra galingiausi ir, deja, brangiausi modeliai.

Tokia įranga pasižymi didžiausiu našumu ir papildomų galimybių gausa, jas galima derinti – dirbti, jei reikia, išmetimo režimu, šalinant išmetamą orą iš patalpos, arba recirkuliuojant, išvalant užterštos oro mases ir grąžinant jas atgal į patalpą. .

Kupoliniai gaubtai yra tiesiog nepakeičiami virtuvėms, kuriose virimo zona yra atskiroje „saloje“. Tačiau toks techninis ir dizaino sprendimas tinkamas tik labai erdviuose kambariuose

Taigi kokie gartraukiai geriausiai tinka dujinėms viryklėms? Objektyviai tai yra pratekantys modeliai su išėjimu į gatvę. Veikiant dujinei kaitlentei ar viryklei susidaro suodžiai ir dujų-oro mišinio degimo produktai, todėl orą geriau išleisti į lauką, taip pat svarbu pasirūpinti teisingu išdėstymu. ventiliacija virtuvėje.

Elektrinei kaitlentei tinka ir paprastesnės recirkuliacijos galimybės. Jie tinka ir virtuvėje su dujine virykle, tačiau pirkėjas turės atidžiau pasirinkti jo namų sąlygoms tinkantį modelį.

Virtuvinio gartraukio pasirinkimo kriterijai

Būsimas savininkas turi pasirinkti pratekamąjį, recirkuliacinį ar kombinuotą gaubtą ir nuspręsti dėl įrengimo tipo.

Taip pat verta pagalvoti, kaip išsirinkti gartraukį, kad jis atitiktų gatavos virtuvės dizainą. Integruota technologija šiuo atžvilgiu išlieka lanksčiausia, nes jos praktiškai nematoma

Pirkėjas turėtų atkreipti dėmesį ir į kelis kitus svarbius dujinės viryklės gartraukio pasirinkimo aspektus.

1. Kapoto plotis turi būti didesnis už plokštės plotį arba jam lygus. Tik tokiu būdu įranga galės pilnai užfiksuoti užteršto oro srautus.Taigi, optimalus efektyvaus gartraukio dydis virš 60 cm pločio dujinės viryklės būtų 90 cm pločio modelis.
2. Greičio režimų skaičius — kuo daugiau jų bus gaubte, tuo lankstesnis bus jo veikimas.
3. Triukšmo lygiseksploatacijos metu sukuriami įrenginiai turi būti priimtini šeimai. Gana tyliai veikiantys modeliai neskleidžia garsesnių nei 45 dB. Vidutinis įprastai veikiančio gaubto triukšmo lygis yra apie 50 dB. Triukšmo slenkstį kiekviename darbo režime galite sužinoti gaubto instrukcijoje arba duomenų lape.
4. Kapoto valdymo tipas turėtų būti patogus vartotojui. Mechaninis apima sukamuosius režimo jungiklius, elektroninis atliekamas naudojant jautrų jutiklinį skydelį arba nuotoliniu būdu nuotolinio valdymo pulto dėka. Taip pat paklausūs gartraukiai, valdomi įprastais mygtukais. Tačiau tarpai tarp mygtukų ir gartraukio korpuso dažnai išsipurvina, o tai sukelia papildomų nepatogumų namų šeimininkėms.
5. Išplėstiniai nustatymai, pavyzdžiui, apšvietimas ar specialių dezinfekuojančių lempų buvimas bus maloni premija už aukštos kokybės modelį.

Įrangos našumas – svarbiausia gobtuvo charakteristika, apie kurią verta pakalbėti plačiau. Šis parametras parodo, kiek kubinių metrų oro įrenginys gali efektyviai praleisti per vieną valandą.

Yra standartinės minimalios gaubto talpos lentelės. Tačiau kiekvienam virtuvės kambariui geriau tiksliai apskaičiuoti šią vertę atskirai.

Kuo didesnis gaubto našumas, tuo geriau. Tačiau jam didėjant, didėja ir įrangos triukšmas. Renkantis gaubtą pagal jo veikimą, reikia ypač atsakingo požiūrio.Geriau iš anksto apskaičiuoti oro tūrį, kurį reikia apdoroti išmetimo įtaisu.

Mažiausių leistinų eksploatacinių savybių apskaičiavimas

Kad nesuklystumėte pasirinkdami ir įsigydami jūsų virtuvei optimalų modelį, turėtumėte susipažinti su išmetimo įrangos našumo skaičiavimo formule.

Skaičiavimai vyksta keliais etapais.

1. Pirmiausia reikia padauginti visos virtuvės plotą iš jos sienų aukščio.
2. Gautas rezultatas padauginamas iš oro keitimo kurso per valandą, kuris yra lygus 12.
3. Ši vertė padauginama iš papildomo koeficiento 2. Elektrinės kaitlentės lygi 1,7.
4. Prie apskaičiuotos minimalios eksploatacinių savybių ribos pridedama papildoma 10% jo vertės už kiekvieną ortakio vamzdžio ilgio metrą ir kiekvieną jo vingį. Neatidėliotinos situacijos atveju pridedama dar 10 proc. Gautas rezultatas yra galutinis.

Yra paprastesnė skaičiavimo formulė, pagal kurią virtuvės tūrį (ploto ir sienų aukščio sandaugą) reikia padidinti 10 kartų.

Diagramoje parodytas minimalaus gartraukio našumo apskaičiavimo principas, kur a – virtuvės ilgis, b – virtuvės plotis, h – kambario aukštis.

Supaprastinta minimalaus gartraukio našumo skaičiavimo formulė neatsižvelgia į svarbiausius niuansus: kaitlentės tipą, ortakio vamzdžio ilgį ir jo vingius. Rekomenduojame perskaityti gaubto skaičiavimas, atsižvelgiant į visus niuansus.

Remiantis tokiais skaičiavimais, galite sužinoti, ar sumontuotas gartraukis atitinka jūsų poreikius. Galbūt įrenginį reikėtų pakeisti į galingesnį.

Gartraukio įrengimo virš viryklės ypatybės

Vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant įrangos veikimo efektyvumą. gobtuvo pakabinimo aukštis. Kad įranga orą valytų efektyviai, būtina išlaikyti tam tikrą atstumą tarp jos ir kaitlentės.

Virš dujinės viryklės būtina sumontuoti gartraukį ne mažesniame kaip 75 cm aukštyje.Tai apsaugos įrenginį nuo sugadinimo dėl aukštos temperatūros ir neturės įtakos kaitlentės veikimui.

Pernelyg galingus gaubtus galima pakabinti šiek tiek toliau, nes oro srovės gali iš dalies užgesinti liepsną, todėl degikliai dirbs netolygiai. Elektrinių viryklių atveju 60 cm atstumas laikomas priimtinu.

Verta pagalvoti apie pratekančio išmetimo kanalo išvedimą į gatvę kapitalinio remonto etape, nes prieš montuodami vamzdį turėsite išgręžti didelio skersmens skyles išorinėje pastato sienoje.

Mes neturime pamiršti apie šeimininkės augimą. Įranga turi būti pakabinta taip, kad savininkas galėtų lengvai pasiekti jos valdymo pultą. Įrengimas pirkėjui tinkamame aukštyje papildomai apsaugos žmogų nuo atsitiktinių nudegimų.

Be ventiliacijos, svarbu užtikrinti reikiamo tūrio oro srautą į patalpą. Kam jis gali būti naudojamas? tiekimo vožtuvas prie sienos.

Taip pat rekomenduojame peržiūrėti išsamią informaciją gaubto montavimo vadovas trys skirtingi tipai: įleidžiami, pasvirę ir kupoliniai.

Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema

Anglies filtro keitimas recirkuliaciniame gaubte yra gana įprasta procedūra. Tačiau galite pabandyti atkurti filtrą, kuris tapo netinkamas naudoti. Vaizdo įraše parodyta, kaip tai galima padaryti:

Kompetentingas dujinės viryklės gaubto pasirinkimas išgelbės namų savininkus nuo daugybės problemų.Todėl į tokios įrangos pirkimą turėtumėte žiūrėti su visa atsakomybe ir įsigyti modelius, kurie visiškai atitinka virtuvės plotą. Ir tada nė vienas pašalinis kvapas nepateks į kitas patalpas, o pats gaminimas taps kuo saugesnis.

Ar vis dar turite klausimų dėl gartraukio pasirinkimo? O gal norėtumėte papildyti mūsų straipsnį naudingomis rekomendacijomis? Rašykite komentarus, užduokite klausimus, dalyvaukite diskusijoje – atsiliepimų forma rasite žemiau.