Orkaitė ar mini orkaitė – kas geriau? Lyginamoji apžvalga

Šiuolaikinę virtuvę sunku įsivaizduoti be mini orkaitės ar orkaitės, nes tik jose galima kepti pyragus, ruošti mėgstamus troškinius ir kitus patiekalus.Tačiau kai atsiranda poreikis įsigyti naują įrangą, dažnai sunku nustatyti, kuri įranga jums tinka. Nelengva nuspręsti, ar orkaitė ar mini orkaitė labiau tinka jūsų poreikiams, ar ne? Kai kurioms šeimininkėms reikia, pavyzdžiui, kepsninės, kurios yra mini orkaitėse, kitoms – didelės kepimo skardos pyragams, bet jos niekada nenaudoja grotelių.

Mes padėsime jums suprasti šią problemą - mūsų straipsnyje palyginsime mini orkaitę ir orkaitę pagal pagrindinius kriterijus, kurie yra esminiai perkant. Panagrinėkime pagrindines šių tipų įrangos funkcijas ir įrengimo, prijungimo, eksploatavimo ir priežiūros ypatybes.

Pagrindinės mini orkaitės savybės

Mini orkaitė yra mažas, kompaktiškas mikrobangų krosnelės dydžio prietaisas, kurį galima lengvai pastatyti ant virtuvės stalviršio, lentynos ar palangės.

Jis veikia elektra, tačiau tokios viryklės veikimo principas iš esmės skiriasi nuo mikrobangų krosnelės veikimo. Orkaitė šildoma naudojant du kaitinimo elementus, kuriuos galima įjungti kartu arba atskirai, priklausomai nuo reikiamo režimo.Pavyzdžiui, ruošiant pudingus ir troškinius, galima naudoti tik apatinį kaitinimo elementą, tačiau jei reikia kepti vištieną su aukso rudos spalvos plutele, reikės įjungti ir viršutinį kaitinimo elementą.

Dėl mažo dydžio įkaitinimas ir temperatūros nustatymas mini orkaitėje vyksta per kelias minutes. Šiuolaikinės mini orkaitės turi tokias funkcijas kaip grilis, skrudintuvas ir pati orkaitė. Taip pat verta paminėti, kad mini orkaitės turi funkciją palaikyti tam tikrą temperatūrą. Tai yra, galite nustatyti norimą temperatūrą ir ji bus palaikoma nustatytą laiką. Mini orkaitėje galite troškinti, kepti, kepti.

Mini orkaitėje vakarienei galite kepti mėsą, žuvį ir daržoves, kepti pyragą, pyragą, sausus krekerius ir dar daugiau, ką galima kepti įprastoje orkaitėje.

Yra elektrinės mini orkaitės su mechaninis Ir elektroninis valdymas. Pirmoji parinktis valdoma sukamaisiais jungikliais.

Elektroninės mini orkaitės valdomos mygtukais arba jutikliniu ekranu. Norint pradėti gaminti tokioje mini orkaitėje, tereikia įrenginį prijungti prie elektros lizdo, pasirinkti norimą darbo režimą, nustatyti norimą kaitinimo temperatūrą, nustatyti laikmatį. Kai patiekalas bus paruoštas, orkaitė praneš garso signalu.

Kas yra orkaitė?

Orkaitė – produktyvus prietaisas įvairių rūšių patiekalams ruošti. Temperatūra orkaitės viduje palaikoma naudojant dujinius degiklius arba elektrinius kaitinimo elementus. Taip pat yra kombinuotas variantas.

Dujinėse orkaitėse degikliai veikia kaip kaitinimo elementas, o elektrinėse – kaitinimo elementai. Priklausomai nuo orkaitės konfigūracijos, gali būti keli degikliai arba kaitinimo elementai.Dujinėse orkaitėse dažniausiai yra tik vienas degiklis ir jis yra apačioje, o tai yra labai nepatogu. Šildymas netolygus. Retai sutinkami modeliai su dviem dujų degikliais - viršutiniu ir apatiniu.

Šiuolaikinėse elektrinėse orkaitėse yra nuo 2 iki 4 kaitinimo elementų, jie leidžia tolygiai paskirstyti šilumą visoje spintoje. Kepsninę naudokite su nuimama įranga.

Kai kuriuose šiuolaikiniuose modeliuose taip pat yra ventiliatorius, kuris tolygiau paskirsto šilumą. Procesui reguliuoti yra specialus valdymo pultas. Dėl konvekcijos nereikia apversti ruošiamo indo, tereikia įjungti viršutinį kaitinimo elementą arba degiklį.

Šiuolaikinės orkaitės yra patrauklaus dizaino, patogios ir visiškai saugios. Grindų orkaitė yra patogiausias pasirinkimas erdviai virtuvei. Dauguma šiuolaikinių modelių turi laikmatį

Orkaitės derinamos su kaitlente:

• Priklausoma (įmontuota) - kaitlentė ir orkaitė yra bendrame korpuse ir yra valdomos iš bendro skydelio, o tai ne visada patogu.
• Nepriklausomas. Tokie modeliai turi savo valdymo pultą, tokią orkaitę galima įmontuoti arba montuoti atskirai.

Pagal išdėstymo būdą išskiriami grindų ir sienų modeliai.

Mini orkaitės ir orkaitės palyginimas

Palyginkime agregatų funkcionalumą ir pagrindines charakteristikas pagal pagrindinius parametrus, kurie svarbūs šeimininkei pasirenkant tinkamą variantą savo virtuvei.

Kriterijus #1 – matmenys ir montavimas

Mini orkaitė veikia iš įprasto 220 W lizdo ir yra mažo dydžio.Lengva transportuoti, tokią krosnelę galite naudoti užmiestyje arba pasiimti su savimi į kelionę.

Norėdami transportuoti ir sumontuoti mini viryklę, jums nereikia jokių specialių žinių ir įgūdžių, bet kuri namų šeimininkė gali susidoroti su šia užduotimi. Čia, žinoma, laimi mini orkaitė. Tačiau vargu ar ši technika tiks gausiai šeimai. Vienu ypu nepavyks pagaminti didelio patiekalo, kaip ir kelių patiekalų vienu metu.

Orkaitės gaminamos įvairių dydžių ir komplektacijų. Tokioje įrangoje galite vienu metu gaminti kelis patiekalus skirtingose ​​lentynose arba iškepti daug pyragų ar kotletų ant didelės kepimo skardos. Ne visi modeliai yra gana dideli, galite pasirinkti nedidelę ant grindų arba sieninę įmontuojamą orkaitę, kuri puikiai tiks jūsų virtuvei.

Straipsnyje aptarėme elektrinės orkaitės pasirinkimo niuansus: Kaip išsirinkti elektrinę orkaitę: modelių įvertinimas ir patarimai pirkėjams.

Didelėje orkaitėje galite paruošti šventinį desertą gausiai šeimai. Dėl tolygaus karščio pasiskirstymo orkaitėje maistas joje iškeps tolygiai.

Jei galite patys prijungti mini orkaitę, elektrinei orkaitei prijungti reikės maitinimo lizdo. A prijungti dujines orkaites Patiems tai daryti draudžiama – būtina pasikviesti dujų tarnybos atstovą.

Rekomenduojame perskaityti įrengimo taisyklės dujinė orkaitė.

Kriterijus #2 – technologijų funkcijos

Stalinės mini orkaitės funkcijos:

• orkaitė;
• skrudintuvas;
• grilis;
• laikmatis;
• gebėjimas išlaikyti tam tikrą temperatūrą;
• atitirpinimas.

Maisto ruošimui galite naudoti beveik bet kokį indą.Vartotojo patogumui galima programuoti ir pasirinkti gaminimo režimą.

Šiuolaikinės mini orkaitės sujungia daugybę naudingų funkcijų. Skrudintuvas, grilis, kepimo režimų programavimas, laikmatis ir daug daugiau

Dujinės orkaitės funkcijos:

• automatinio išjungimo funkcija;
• įvairių gaminimo režimų programavimas;
• savaiminis išsivalymas;
• grilis (ne visuose modeliuose);
• papildomai gali būti konvekcija, garintuvo funkcija.

Elektrinės orkaitės funkcijos:

• orkaitė;
• grilis;
• skrudintuvas;
• gaminimo režimų programavimo ir pasirinkimo funkcija;
• laikmatis;
• garintuvo ir sterilizavimo funkcija;
• apšilimas;
• savaiminio išsivalymo funkcija;
• ventiliatorius;
• konvekcija.

Kai kuriuose modeliuose yra specialūs skyriai blynams ruošti.

Kriterijus #3 – šildymo greitis ir energijos sąnaudos

Mini orkaitė veikia elektra, o tai reiškia, kad įranga gali būti naudojama bet kur: užmiestyje, kaime, atostogaujant. Jis įšyla labai greitai, o tai palengvina jo mažas dydis ir tai, kad kaitinama naudojant kelis kaitinimo elementus (dažniausiai 2). Jei reikia, galite nustatyti tam tikrą temperatūros režimą.

Stalinė mini orkaitė sunaudoja 30% mažiau elektros energijos nei visavertė orkaitė. Taip yra dėl mažo įrenginio dydžio. Orkaitė yra didesnė ir įkaista daug lėčiau. Jame, kaip taisyklė, yra 4 kaitinimo elementai, o tai reiškia, kad energijos suvartojimas maisto ruošimui padidėja daug kartų.

Be to, daugiafunkcinės orkaitės taip pat dažnai turi ventiliatorių, kuris leidžia tolygiai perskirstyti šilumą.Ventiliatorius reikalingas naminiams zefyrams, zefyrams, krekeriams džiovinti. Taigi moderni orkaitė laimi ir čia.

Ne kiekvienuose namuose yra gamtinių dujų šaltinis, tokiu atveju elektrinės orkaitės bus vienintelė galima įranga gaminant maistą

Dujinės orkaitės veikia gamtinėmis dujomis, tai daug pigiau nei elektra, o naudoti dujinę orkaitę, žinoma, visais atžvilgiais pelningiau. Bet dažniausiai jie būna su vienu, o retais atvejais dviem degikliais, ir tai nepatogu.

3 kriterijus – naudojimo ir priežiūros paprastumas

Mini orkaitę itin paprasta naudoti, ją galima lengvai perkelti į kitą vietą. Jį lengva valyti įprastomis skalbimo priemonėmis arba mikrobangų servetėlėmis. Kameros vidus padengtas nepridegančia danga.

Daugelis elektrinių orkaičių modelių turi savaiminio išsivalymo funkciją. Vieni valomi gaminant maistą, o kitose valymo procesą reikia pradėti savarankiškai, o pasibaigus valymui paviršius nuvalomas drėgna kempine ar servetėle.

Yra keli orkaitės valymo būdai:

• Tradicinis.
• Hidrolitinė.
• Pirolitinis.
• Katalizinis.

Tradicinis Valymas atliekamas rankiniu būdu, naudojant kempinę ir ploviklius. Šis valymo būdas yra labai nepatogus daugumai namų šeimininkių, nes orkaitės valymas reikalauja daug pastangų ir laiko. Šio tipo orkaitės yra pigesnės, tačiau šiuolaikiniai modeliai vis dar turi savaiminio išsivalymo funkcijas.

Hidrolizinis valymas atliekamas 40-50 °C temperatūroje. Būtina įdėti indą su vandeniu, kuris valymo proceso metu išgaruos. Baigę tokį savaiminį valymą, fotoaparatą reikia nuvalyti drėgna šluoste arba skudurėliu.

Pirolitinis valymas atliekamas deginant nešvarumus ir maisto šiukšles. Procesas vyksta 430-500 °C temperatūroje. Tai pats efektyviausias būdas, tačiau reikalaujantis daug energijos. Žinoma, namų šeimininkėms šis būdas yra patogiausias - nereikia patiems plauti orkaitės ir nereikia vykdyti papildomos valymo programos. Tačiau būtina turėti atskirą elektros lizdas orkaitės prijungimui.

Dujinės orkaitės valomos klasikiniu būdu – naudojant kempinę ir chemikalus, o tai nėra labai patogu

At katalizinis Valymui naudojamas specialus emalis, kuriame yra katalizatorius. Kaitinamas, oksiduoja riebalus, nukritusius ant krosnies sienelių. Valymas atliekamas gaminimo metu, nereikia nieko specialiai valyti. Tačiau tai turi ir trūkumų – katalizinės plokštės yra trumpalaikės ir dažnai jas tenka keisti, o tai kainuoja brangiai.

Kriterijus #4 – sauga ir ilgaamžiškumas

Šiuolaikinės orkaitės gaminamos su trigubu šarvuotu stiklu ir durų atidarymo spyna, todėl jos yra saugesnės. Juos galima saugiai naudoti net šeimoje su mažais vaikais. Stiklo beveik neįmanoma sudaužyti, gaminant, stiklas neįkaista iki aukštos temperatūros.

Mini orkaitės taip pat gana saugios, jų priekinis stiklas neįkaista iki aukštos temperatūros.

Kriterijus #5 – dizainas ir kaina

Mini orkaitės yra gražaus modernaus dizaino, kuri lengvai įsilies į bet kurios virtuvės interjerą. Modelių asortimentas taip pat didesnis.

Šiuolaikinės mini orkaitės taps nuostabiais pagalbininkais jūsų virtuvėje, o dėl savo gražaus dizaino puikiai įsilies į bet kokį interjerą.

Dizaineriai vienodai gerai dirba su orkaičių išvaizda – galite pasirinkti norimos spalvos ir stiliaus variantą. Yra retro modelių, stilingų sprendimų su įmantriomis rankenomis, originalaus dizaino ir valdymo pultais.

Elektrinės mini orkaitės tikrai pigesnės nei pilnavertės, tačiau funkcionalumu gana artimos orkaitėms.

Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema

Trumpas vaizdo įrašas apie įvairių tipų orkaičių privalumus ir trūkumus:

Rekomendacijos renkantis mini orkaitę:

Žinoma, reikiamo tipo įrangos pasirinkimas lieka vartotojui. Prieš pirkdami tiksliai prisiminkite, kam jums reikalinga orkaitė ir ką joje gaminate. Jei iš jo gaminsite picas ir pyragus, ar iš karto ruošiate dideles maisto porcijas didelei šeimai, tuomet, žinoma, geriau rinktis pilnavertę orkaitę. Orkaitėje vienu metu galite gaminti kelis patiekalus.

Jei turite mažą šeimą ir retai naudojate orkaitę, daugiausia kepdami mėsą ir daržoves, gamindami nedidelius desertus, tuomet galite apsieiti su staline mini orkaite..

Be to, mini orkaitės yra idealus pasirinkimas žmonėms, kurie dažnai juda iš vienos vietos į kitą, kotedžams ir kaimo namams. Jis yra ekonomiškas, užima mažai vietos ir yra lengvai valdomas. Šis mažas pagalbininkas leis bet kokiomis aplinkybėmis lengvai paruošti sočius, skanius pietus ar vakarienę.

Kurį technologijos variantą pasirinkote sau? Kurioms savybėms patikote pirmenybę ir ar esate patenkinti pasirinkimu? Pasidalykite savo rekomendacijomis su mūsų lankytojais – palikite savo komentarus bloke po straipsniu. Čia taip pat galite užduoti klausimus apie straipsnio temą – mūsų ekspertai stengsis kiek įmanoma išsiaiškinti neaiškią vietą.