Vyno šaldytuvai: kaip išsirinkti vyno šaldytuvą + geriausi modeliai ir gamintojai

Pastaruoju metu, be įprastų buitinės technikos tipų, populiarėja ir specializuoti variantai.Tokiuose įrenginiuose yra vyno šaldytuvas - kompaktiškas įrenginys, imituojantis vyno rūsių sąlygas, leidžiantis visiškai mėgautis tauraus gėrimo skoniu ir aromatu.

Ar galvojote apie vyno spintos pirkimą, bet kyla sunkumų pasirenkant tinkamą įrangą? Norint nenusivilti pirkiniu, reikia iš anksto apsispręsti dėl pagrindinių šaldytuvo parametrų ir įvertinti įvairių tipų įrangos savybes. Mūsų straipsnis skirtas šių problemų sprendimui.

Išsamiai aprašėme rinkoje esančių vyno spintų įvairovę ir išdėstėme pagrindinius jų pasirinkimo kriterijus. Be to, pateikėme geriausių aušinimo agregatų gamintojų apžvalgą, taip pat parengėme populiariausių specializuotų šaldytuvų modelių reitingą.

Vyno spintelių paskirtis ir naudojimas

Šio tipo šaldytuvai vienu metu atlieka daugybę funkcijų, reikalingų tinkamam butelių laikymui. Jie pirmiausia naudojami gėrimams atvėsinti.

Be vyno ir gėrimų aušinimo užduočių, vyno šaldytuvas atlieka svarbų darbą – palaiko stabilų temperatūros foną, reikalingą kokybės charakteristikoms palaikyti.

Darbo režimas gali būti skirtingas: ilgalaikiam talpų laikymui kameroje rekomenduojama palaikyti 10-12°C temperatūrą. Jei vyną planuojama patiekti, jis laikomas nuo 8°C iki 16°C, priklausomai nuo prekės ženklo.

Šaldymo bloke sudarytos sąlygos horizontaliam sandėliavimui. Tai ypač svarbu naudojant medinius kamščius: sušlapę jie tampa sandarūs ir nepraleidžia oro, kuris gadina turinį.

Indai su plastikiniais kamščiais nėra tokie reiklūs: juos galima pastatyti vertikaliai.

Daugelis vyno spintelių modelių pasižymi prabangiu dizainu, kurio dėka jas galima montuoti ne tik biuro patalpose, bet ir svetainėje

Svarbi funkcija – apsauga nuo UV spinduliuotės, kuri pagreitina cheminius procesus, sukelia vyno gedimą. Kad į vidų nepatektų agresyvūs spinduliai, vyno spintelės dažniausiai turi nepermatomas duris arba UV spinduliams atsparius tamsinto stiklo vitrinas.

Technologijos dizaino ypatumai taip pat leidžia apsaugoti butelius nuo vibracijos, dėl kurios juose gali padidėti nuosėdos. Ši parinktis ypač aktuali, jei gėrimus planuojama laikyti ilgą laiką.

Renkantis šaldytuvą, atsižvelgiama į daugybę veiksnių, įskaitant technines charakteristikas, montavimo ypatybes, matmenis ir kitus kriterijus.

Šaldytuve sumontuotos lentynos, užtikrinančios palankiausią horizontalią padėtį vyno buteliams laikyti. Buteliai jame yra tvirtai pritvirtinti, todėl išvengiama atsitiktinių pažeidimų ir pažeidimų.

Klasifikavimas pagal įrengimo tipą

Visus buitinius prietaisus, skirtus vynui laikyti, galima suskirstyti į tris grupes, apibūdinančias montavimo variantą.

Laisvai pastatomi šaldymo įrenginiai

Modeliai yra autonomiškai išdėstyti tam tikru atstumu nuo kitų baldų ir buitinės technikos. Aušinimo sistema šiuo atveju gali būti šoniniuose paviršiuose arba galinėje sienelėje.

Pirmuoju atveju įrenginys atrodo naudingesnis, tačiau galimas nuotėkis gali jį beviltiškai sugadinti, nes remontas tokioje situacijoje yra sunkus ir kartais neįmanomas.

Laisvai pastatomas šaldytuvas gali būti suprojektuotas originaliai, pavyzdžiui, pagamintas vyno statinės formos - įdomus dizaino sprendimas

Paprastas ir pigesnis sprendimas – įrenginys su radiatoriumi galiniame skydelyje. Kadangi šis įrenginys yra gana pažeidžiamas, jį transportuojant reikia būti ypač atsargiems.

Integruotos įrangos modeliai

Integruotos modifikacijos yra labai paklausios, nepaisant didesnės kainos. Asortimente yra ir kompaktiškų gaminių, kuriuos galima padėti po stalviršiu, ir didelių, kuriuose galima laikyti šimtus butelių.

Įmontuoti vyno laikymo prietaisai turi vietą bet kurioje virtuvėje. Šaldytuvą galima pastatyti tradiciniu būdu arba originalioje „saloje“

Paprastai tokio tipo spintose apačioje yra įrengtos grotelės, už kurių yra sumontuoti aušinimo radiatoriai ir ventiliatoriai, kad oro srautas būtų tolygiai paskirstytas.Brangiausi variantai turi ir šilumos šalinimo sistemą.

Butelių laikymo ekranai

Kompaktiški įrenginiai, skirti dėti ant sienų. Dėl minimalaus gylio ir mažų montavimo plokštės parametrų juos galima patogiai montuoti net ir ribotoje erdvėje.

Yra dviejų tipų vitrinos:

• neutralus — konstrukcijoje nėra komponentų, atsakingų už temperatūros mažinimą;
• šaldytuve — įrengta tyli ventiliuojama šaldymo sistema, taip pat automatinio atitirpinimo galimybė.

Pirmasis variantas naudojamas dekoravimo ir pristatymo tikslais, antrasis puikiai tinka net ir ilgalaikiam nedidelės butelių kolekcijos saugojimui.

Didelės vyno spintos perkamos ne tik restoranams ir parduotuvėms. Jie įrengiami viešbučiuose, poilsio namuose ir privačiose valdose

Naudojamos aušinimo technologijos

Gėrimams atvėsinti galima naudoti įvairius temperatūros mažinimo būdus, kurių kiekvienas turi savų privalumų ir trūkumų.

Absorbcijos sistema

Jis pagrįstas cheminėmis reakcijomis, kurias lydi šilumos energijos išsiskyrimas / absorbcija.

Kadangi nėra judančių mechaninių dalių, prietaisas veikia be triukšmo ar vibracijos. Jei reikia, jį galima įrengti net miegamajame.

Vyno šaldytuvai gali būti naudojami gaiviųjų gėrimų ir net įprastinių maisto produktų laikymui. Visos medžiagos turi būti sandariai uždarytos vakuuminėje pakuotėje, kad nepatektų pašalinių kvapų.

Tokių modelių trūkumai yra dideli elektros energijos suvartojimas ir didelė kaina.Be to, dėl sistemoje naudojamo amoniako ir kitų nesaugių elementų įrangai reikia skirti daugiau dėmesio.

Kompresoriaus technologija

Šiandien labiausiai paplitusi sistema, naudojama vyno spintelėse. Įrenginiai veikia taip pat šaldytuvo veikimas tradicinis tipas. Dujos suspaudžiamos kompresoriumi, išskirdamos šilumą, o paskui vėl plečiasi, sugerdamos šiluminę energiją.

Kompresorius galima naudoti tiek įmontuojamoje, tiek atskirai stovinčioje įrangoje. Nepaisant taupaus energijos vartojimo, jie puikiai palaiko nustatytą temperatūrą.

Tarp trūkumų galime pastebėti tam tikrą triukšmą, kurio lygis nurodytas su modeliu pateiktose instrukcijose. Prieš pirkdami turėtumėte atidžiai patikrinti įrenginio sandarumą ir kompresoriaus kokybę, nes šie veiksniai tiesiogiai veikia tarnavimo laiką.

Dauguma buitinių vyno šaldytuvų yra su kompresoriais. Tai ekonomiškiausias variantas, nors ir šiek tiek triukšmingesnis

Termoelektrinė arba elektroninė sistema

Prietaisai, naudojantys šią technologiją, priklauso ekonomiškiausiai produktų grupei. Temperatūrai sumažinti jie naudoja Peltier elementus – plokštes, kurios, pajungus įtampai, vienoje pusėje įkaista, o iš kitos – vėsina.

Šio tipo šaldytuvai turi nemažai vertingų privalumų: mažas dydis, vibracijos trūkumas, prieinama kaina.

Kadangi įrenginiai su elektronine sistema greitai reaguoja į išorinę temperatūrą, nerekomenduojama jų statyti saulėtoje vietoje ar šalia radiatorių.

Pagrindinis tokių modelių trūkumas yra įterpimo neįmanoma.Be to, įrangos konstrukcijoje, kaip taisyklė, yra ventiliatorius, kurio veikimas yra susijęs su tam tikru triukšmu. Jo lygis yra ypač aukštas nebrangių modifikacijų atveju, o elitinių variantų veikimas beveik tylus.

Matmenys, dizainas ir papildomos funkcijos

Įvairūs vyno šaldytuvų modeliai gali turėti papildomos įrangos ir (arba) funkcijų.

Naudingos parinktys:

• ekranas;
• nuotolinio valdymo pultas;
• oro cirkuliacijos sistema;
• aušinimo zonų valdymas;
• šildymo galimybė;
• drėgmės kontrolė;
• spynos ir priedai.

Ant priekinės spintos sienelės dažnai montuojamas skaitmeninis ekranas, informuojantis apie kameros temperatūrą ir drėgmę. Paprastai čia yra mechaniniai arba jutikliniai nustatymų mygtukai.

Kai kurie pakeitimai suteikia nuotolinio valdymo pultą. Šiuo atveju komplekte yra nuotolinio valdymo pultas, kuriuo reguliuojamas įrenginio veikimas.

Vyno spintose dažnai yra lentynos iš natūralios medienos. Jie ne tik atrodo estetiškai, bet ir padeda slopinti kai kurių prietaisų veikimą lydinčią vibraciją.

Specializuoti šaldytuvai gali turėti skirtingą temperatūros zonų skaičių. Dviejų zonų įrenginiai yra ypač paklausūs, nes juose palaikomos idealios sąlygos dviejų rūšių gėrimams laikyti.

Juose yra skyrius baltiesiems vynams ir šampanui, kurio temperatūra 6°C, taip pat skyrius sodriam raudonajam vynui 16-18°C temperatūroje. Svarbu atsižvelgti į tai, kad papildomas aušinimo skyrius sumažina vidinę erdvę ir žymiai padidina modelio kainą.

Vyno šaldytuvas su elektroniniu valdymu leidžia pasirinkti tinkamiausią raudonųjų, baltųjų ir putojančių vynų aušinimo režimą, atsižvelgiant į individualias jų savybes

Kelių zonų įrenginiai yra paprastesnio dizaino. Jiems būdinga viena erdvė, kurioje numatytas vertikalus temperatūros pokytis: apačioje jis mažesnis nei viršuje. Rodiklių plitimas tokiuose variantuose dažniausiai būna 3-6°C.

Kad aušinimas būtų greitesnis ir tolygesnis, darbo kameroje kartais įrengiamas ventiliatorius. Pagal apibrėžimą jo nėra kelių zonų šaldytuvuose, kur temperatūros skirtumai yra svarbūs.

Dauguma vyno šaldytuvų yra skirti tik vėsinimui. Tačiau yra modifikacijų su šildymo funkcija - „žiemos režimu“. Tokius prietaisus galima be baimės palikti nešildomose patalpose, pavyzdžiui, kaimo name ar sandėliuke.

Siekiant išlaikyti drėgmės lygį, daugelis modifikacijų apima lavos akmenų naudojimą. Jų porėta struktūra lengvai sugeria kondensatą, ilgą laiką išsaugodama jį

Biudžeto variantuose automatiškai palaikomas pastovus vandens garų kiekis, kurio vertė svyruoja 50–80%. Brangiuose įrenginiuose paprastai yra specialios sistemos, leidžiančios savarankiškai nustatyti drėgmės lygį.

Be minėtų veiksnių, vyno šaldytuvuose gali būti įrengti papildomi įrenginiai ir priedai, tokie kaip užraktai, apsaugantys nuo neteisėtos prieigos, UV apsaugos ekranai, anglies filtrai, lavos akmenys.

Kalbant apie matmenis, gamintojai siūlo įvairius parametrus.Privatiems savininkams skirti įrenginiai, skirti laikyti keliasdešimt butelių, dažniausiai būna gana kuklių matmenų.

Barams ir kitoms įstaigoms skirti pramoniniai agregatai turi įspūdingų matmenų, todėl juose galima laikyti įvairių gėrimų partijas.

Vyno konservavimo įrenginio tūris matuojamas standartiniuose 0,75 litro talpos Bordo buteliuose. Didžiausiame bloke telpa 500 vyno butelių

Kadangi vyno laikymo įrenginiai laikomi prabangos prekėmis, gamintojai ypatingą dėmesį skiria modelių dizainui.

Jie pagaminti iš metalo, medžio, tamsinto ir veidrodinio stiklo. Dažnai prietaisai puošiami raižiniais, kaltiniais elementais, oda, mozaikomis, kurios suteikia jiems prabangų vaizdą.

Mažiausias vyno aušinimo įrenginys skirtas tik vienam buteliui. Jo užduotis – atvėsinti vakarienei skirtą turinį

Geriausių gamintojų apžvalga

Tarp didžiausių kompanijų, gaminančių šaldymo įrangą vynui laikyti, yra penkios aiškūs favoritai.

EuroCave vyno spintos

Garsi prancūzų kompanija, kurios įkūrėjas Rene Martin pasiūlė specialių prietaisų, imituojančių vyno rūsių sąlygas, koncepciją ir pradėjo jų gamybą.

Šiuo metu kataloge EuroCave Pristatoma daugiau nei penki šimtai buitinės technikos modelių, kurių surinkimas atliekamas Fourmy miestelyje, esančiame šiaurės Prancūzijoje, istorinėje prekės ženklo tėvynėje.

Visos prancūzų kompanijos EuroCave kataloguose pateiktos produktų linijos išsiskiria nepriekaištingu skoniu, aukšta surinkimo kokybe ir puikiomis techninėmis savybėmis.

Dauguma siūlomų variantų yra susiję su kelių zonų spintelėmis, kurių temperatūra tolygiai svyruoja nuo 7 iki 20°C, todėl lentynose vienu metu galima laikyti šampaną, baltąjį, rožinį ir raudonąjį vyną.

Kolekcijose siūlomi laisvai pastatomi ir įmontuojami prietaisai, pagaminti daugiausia klasikinio dizaino.

Vyno laikymo įrenginiai iš Dometic

Švedijos įmonė yra gerai žinoma vyno spintelių gamintoja. Įmonė sukūrė ir užpatentavo absorbcinę aušinimo technologiją.

Dėl to, kad nėra triukšmo ir vibracijos, jis plačiai naudojamas ilgalaikiam įvairių prekių ženklų tauriųjų gėrimų saugojimui.

Įdomus „Domestic“ vyno šaldytuvas yra su ištraukiama dalimi ir patogiais skyriais, kurie suteikia galimybę sukrauti butelius išilgai ir skersai. Stiklas nepraleidžia UV spindulių ir fluorescencinių lempų spinduliuotės

Buitinė technika nuo Buitiniai yra aukštos kokybės. Pasižymi efektyvia apsauga nuo UV spindulių, puikia oro cirkuliacija, patikima temperatūros ir drėgmės palaikymu.

Demokratinė įranga iš Caso

Prekės ženklo gaminami įrenginiai Caso (Vokietija), rado pripažinimą tarp skirtingų kategorijų vartotojų. Įmonės asortimente yra modelių už prieinamą kainą, kurie yra gana prieinami viduriniosios klasės atstovams.

Kai kuriuose gėrimų šaldytuvų modeliuose yra papildomų stalčių ar kitų talpyklų, kurios paprastai naudojamos priedams laikyti.

Visos Caso linijos pasižymi tradicine vokiška kokybe, paprastu valdymu ir ilgu tarnavimo laiku.Puikus klasikinio stiliaus dizainas leidžia lengvai priderinti įrangą prie bet kokio interjero, o įvairūs matmenys leidžia naudoti tiek namuose, tiek baruose, kavinėse, restoranuose.

Dunavox vyno šaldytuvai

Nepaisant santykinio jaunimo, Vengrijos įmonė Dunavox sugebėjo pritraukti firminių gėrimų žinovų ir kolekcionierių dėmesį dėl didelio įprastų ir įmontuojamų modelių asortimento.

Vyno laikymo įrenginys Dunavox DAT-6.16C turi ryškų LED foninį apšvietimą, kurį galima įjungti naudojant specialų mygtuką skydelyje. Dėl sodrių šviesų funkcionalus prietaisas tampa nepamirštamu dekoratyviniu elementu

Įmonės gaminiai išsiskiria idealiu biudžetinės kainos ir puikių techninių charakteristikų deriniu. Aukštą šaldytuvų kokybę patvirtina įmonės suteikiamas trejų metų garantinis laikotarpis.

Projektavimo įranga Ip Industrie

Kadangi gaminio išvaizda vaidina svarbų vaidmenį renkantis vyno laikymo įrenginius, būtina paminėti Italijos įmonę IP pramonė. Jo originalūs ir gražūs gaminiai yra labai paklausūs įvairiose pasaulio šalyse.

Elitinių modelių gamyboje naudojamos tik natūralios medžiagos, pavyzdžiui, įvairių rūšių oda ir mediena. Dizaineriai siūlo ryškius, drąsius sprendimus, kurių dėka Ip Industie įranga tampa interjero centru.

Tarp neįprastų bendrovės „IP Industrie“ pasiūlymų yra paveikslų pavidalo vyno vitrinos, naudojamos kambario dekoravimui.

Išskirtinis dizainas derinamas su puikiomis eksploatacinėmis savybėmis: gaminių gamyboje plačiai naudojamos šiuolaikinės technologijos ir mokslininkų mokslo pasiekimai.

Puikia kokybe skiriasi ir žinomų Vokietijos gamintojų parinktys. Libherr Ir Miele, prancūzų profesionalų linija La Sommeliere, Kinijos gamintojo produktai Šaltasis vynmedis.

Geriausių vyno spintelių rinkoje įvertinimas

Ekspertai pataria atkreipti dėmesį į geriausius žinomų gamintojų modelius aušinimo įrangos srityje.

1 vieta – Liebherr UWKes1752

Vokiečių firmos šaldymo įranga garsėja ilgaamžiškumu, patikimumu, naudojimo paprastumu. Visos šios savybės būdingos ir vyno spintelei UWKes1752GrandCru, kuri montuojama po stalviršiu.

Bendras Liebherr UWKes1752 įrenginio tūris yra 110 litrų. Vidiniame skyriuje yra keturios lentynos; trys iš jų tęsiasi ant teleskopinių strypų.

Visos metalinės dalys yra padengtos specialiu junginiu SmartSteel. Tai padidina paviršiaus atsparumą mechaniniams pažeidimams ir palengvina valymą.

Temperatūros parametrai nustatomi valdymo skydelyje su ekranu Magiška akis. Protingas reguliavimas leidžia išsaugoti pasirinktus parametrus nepriklausomai nuo aplinkos temperatūros. Norint užtikrinti optimalią oro kokybę, naudojamas aktyvintos anglies filtras.

Skyrius apšviečiamas LED lemputėmis su minimaliu šildymu, todėl lempas galima palikti įjungtas ilgą laiką, nepakenkiant gėrimams.

2 vieta – Climadiff Dopiovino/1

Kompaktiškas modelis įvairioms vyno rūšims. Tai suteikia dvi zonos su nepriklausomu aušinimu, kuriame vienu metu galite laikyti 21 buteliuką.

Veikimas pagrįstas Peltier principu, kuris garantuoja tylų veikimą ir patikimą temperatūros nustatymą. Kiekvienas Climadiff Dopiovino/1 skyrius turi autonominį valdymą jutikliniais mygtukais. Jie lengvai reaguoja į prisilietimą ir laikui bėgant nepraranda jautrumo.

Prietaisas kitoks elegantiška išvaizda: Metalinį korpusą papildo grūdinto stiklo durys su veidrodžio efektu, kurios užtikrina patikimą UV apsaugą.

Viršutiniame šaldytuvo skyriuje yra dvi lentynos, o apatiniame - keturios lentynos, pagamintos iš natūralios medienos. Jei reikia, juos galima lengvai nuimti valymui ir plovimui.

Gaminys turi keturias reguliuojamas kojeles, kurios leidžia montuoti net ant nelygaus paviršiaus. Į komplektą įeina nuimamos rankenos, kurias, jei pageidaujama, galima prijungti prie fasado.

3 vieta – Caso WineDuett 12

Tai įspūdingas kompaktiškas modelispagaminti iš metalo, virtuvėje, valgomajame ar kitoje patalpoje visada yra vietos. Tamsios pusės ir stiklinės durys suteikia spintelei ypatingos elegancijos.

Šaldytuve yra vienas skyrius, padalintas į dvi darbo zonas, kurių kiekviena turi tam tikrą temperatūros diapazoną. Nustatymai atliekami naudojant skydelyje sumontuotus mechaninius mygtukus. Keturiomis patvariomis medinėmis lentynomis padalintos kameros talpa – 12 standartinių butelių.

Termoelektrinis blokas Caso WineDuett 12 priklauso klimato klasei SN, kuri leidžia montuoti patalpose, kuriose temperatūra svyruoja nuo 10 iki 31 °C.

4 vieta – Dunavox DAT-6.16C

Tai miniatiūrinis prietaisas yra vietos net mažiausiame bute - nišoje ar ant stalviršio.Pagaminta kilnios juodos spalvos, ji stebina stilingu dizainu: stiklinis fasadas įsegtas į plastikinį rėmą su patogia rankena.

Veikimo principas pagrįstas Peltier plokšte: įrengtas ventiliatorius, kuris tolygiai paskirsto orą visame skyriuje.

Kontrolei naudojamas mažas. ekranas, kuri leidžia valdyti veikimą ir nustatyti nustatymus. Skyriaus viduje yra šiek tiek išlenktos chromuotos lentynos, kuriose galite sudėti tiek standartinius Bordo butelius, tiek dideles šampano indas.

5 vieta – Cold Vine C16-TBF1

Vienos kameros kompaktiškas mini baras pagamintas iš juodo metalo. Skirtas 16 vyno butelių vėsinimui ir laikymui. Bendras vyno šaldytuvo tūris 46 litrai, plotis/gylis/aukštis išmatavimai 43x51x50 cm Modelis sveria tik 15 kg.

Įrengtas miniatiūrinis vyno šaldytuvas valdomas elektroniniu būdu, yra skydelis su veikimo parametrų indikatoriais. Darbo kameros viduje temperatūros fonas palaikomas tame pačiame lygyje.

Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema

Buitinių vyno šaldytuvų modelių ir jų išdėstymo virtuvėse ir valgomuosiuose variantų pristatymas vaizdo įraše:

Specializuotos vyno spintos gali būti puikus standartinio buitinės technikos komplekto papildymas. Tokie prietaisai, derinantys funkcionalumą su įspūdinga išvaizda, yra tikra interjero puošmena.

Priklausomai nuo dydžio, jie gali būti naudojami kaip baras, eksponuoti kolekcijas arba talpinti didmeninius butelių kiekius.

Ieškote šaldytuvo vynui laikyti? O gal turite patirties naudojant šią techniką? Papasakokite mūsų skaitytojams apie tokių įrenginių pasirinkimo, eksploatavimo ir priežiūros specifiką.Pasidalykite savo asmenine patirtimi, dalyvaukite diskusijose ir užduokite klausimus – komentarų forma yra žemiau.